Bacaklı Çorba

356

Tokat Yöresine ait bu bacaklı çorba çok lezzetli ve harika bir çorbadır sizde yapıp çocuklarınıza içirin şifa olur inşallah

Malzemeler:





  • 2 su bardağı erişte
  • 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1,5 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Su

Hazırlanışı:


  1. Tencereye tereyağ, sıvı yağ ve doğranan soğanlar konur, kavrulur.
  2. Soğan kavrulunca tuz ve salçası da eklenerek kavrulmaya devam edilir.
  3. Su ekleyin.
  4. Su kaynayınca haşlanmış yeşil mercimek, haşlanmış nohut ve erişte eklenir.
  5. 5 dakika kaynayınca çorbamız pişmiştir.
Afiyet olsun.



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın