Börek Çorbası

304

Namı diğer yüksük çorbası dondurucuda mantınız ve haşlanmış nohutunuz varsa beş dakikada yapabileceğiniz çok kolay bir çorba.

Malzemeler:





  • 1 kase mantı
  • 1 kase haşlanmış nohut
  • 1 kase domates konservesi
  • 4 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1.5 litre Su

Hazırlanışı:


  1. Yağı tencereye alın.
  2. Salçaları, sarımsağı ve baharatları ekleyin kavurun.
  3. Domates konservesinide ekleyin üzerine 1.5 litre su koyun.
  4. Nohutu ekleyin kaynamaya bırakın.
  5. Kaynadıktan sonra mantıları ekleyin.
  6. 10 dakika sonra mantılar pişmiştir koyu olursa kaynar su ekleyebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun.



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın