Brokoli Çorbası Tarifi

373

Mis gibi şifa kaynağı olan bu çorbayı sakın kaçırmayın. Sizlere nefis brokoli çorbası tarifini paylaşıyorum mutlaka deneyin.

Malzemeler:





  • 1/2 kg Brokoli
  • 2 Yemek kaşığı un
  • 2 Su bardağı süt
  • Krema (isteğe göre)
  • 2 Yemek kaşığı zeytinyağ
  • Bir tutam dereotu

Hazırlanışı:


  1. Brokoliyi parçalara ayırıp tencereye alıyoruz.
  2. Üzerini üç parmak geçecek kadar su koyup kaynadıktan sonra blendırdan geçirip kenarda bekletiyoruz.
  3. Unu yağda kavurup sütü ve Brokoliyi ilave ediyoruz.
  4. Kaynara çıkıncaya kadar karıştırıp tuz ve karabiber ilave edip 5 dakika sonra altını kapatıyoruz.
  5. Dereotunu ilave edip istersek servis sırasında yada altını kapatmaya yakın krema ilave ediyoruz.
Afiyet şifa olsun.



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın