Et Sulu Şehriye Çorbası

531

Nefis et sulu şehriye çorbası tarifimizden yararlanmak isterseniz tarife göz atabilirsiniz soğuk havalarda içiniz ısınacaktır.

Malzemeler:





  • 3 adet domates
  • 1 su bardağı et suyu
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • yeteri kadar su
  • 1 su bardağı tel şehriyesi

Hazırlanışı:


  1. Erittiğimiz tereyağının içerisine rendelediliğimiz domatesler ilave edilerek biraz pişmesi sağlanır.
  2. Daha sonra biber salcası da ilave edilerek kokusu çıkana kadar karıştırılırlarak pişirilir.
  3. Et suyu, tuzu kıvamını ayarlamak için suyuda ilave edilerek kaynamaya bırakılır.
  4. Kaynayan çorbanın içerisine tel şehriyesi ilave edilerek 5 dakika daha kaynatıldıktan sonra ocağın altı kapatılır.
  5. Limon ile servis yapılır.
Afiyet şifa olsun.



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın