Hacegan Çorbası

364

Tavuklu hacegan çorbası çok lezzetli bir tarif özellikle yapıp çocuklara içirin sizde favorilerinize ekleyin bu harika çorbayı sizler için paylaştık.

Malzemeler:





  • 2 adet tavuk but
  • 2 su bardağı süt
  • 2 adet havuç
  • 6 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 su bardagı tavuk suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Bir tutam dereotu

Hazırlanışı:


  1. Tavuk etleri haşlanır ve didilir.
  2. Havuçlar tavla zarı büyüklüğünde doğranır ve ayrı bir yerde haşlanır.
  3. Erittiğimiz teryağının içerisine un ilave edilerek kokusu çıkana kadar kavrulur.
  4. Daha sonra süt, tavuk suyu ilave edilerek kıvam alana kadar karıştırılır.
  5. Kaynamaya başladığında havuçlar, tavuk etleri ve tuzu ilave edilir.
  6. Üzerine ince doğradığımız dereotları ile birlikte servis yapılır.
Afiyet şifa olsun.



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın