Ispanaklı Közlenmiş Biber Çorbası

197

Sizlere şifa gibi bir çorba tarifim var ıspanağı çocuklarınıza yedirmenin en harika yolu çorbadır sizde deneyin bu nefis çorbayı

Malzemeler:





(6-9 kişilik)
  • 3 yemek kaşığı teremyağ
  • 4 adet közlenmiş biber
  • 2 lt tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı un
  • 4 diş sarımsak
  • 100 gram körpe ıspanak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
Servis için;
  • 1 su bardağı küp kızarmış ekmek
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri

Hazırlanışı:


  1. Biberleri küçük doğrayıp bir tencerede sarımsaklarla beraber kavuralım.
  2. Acı biber salçasınıda ilave edip kavurmaya devam edelim.
  3. Karışımın içine unu ilave edip kokusu gidene kadar kavuralım.
  4. Tavuk suyunuda ilave edip kaynatalım ve blendırdan geçirelim.
  5. İçine incecik doğradığımız ıspanakları ilave edelim.altını kapatıp 2-3 dakika kadar bekleyip üzerine peynirimizi koyarak servis yapalım.
Afiyet şifa olsun.



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın