Kabaklı Patetesli Çorba

520

Mis gibi kabaklı patatesli çorba iftara fikir olsun yapmanızı tavsiye ederim dereotunun kokusu kabağın lezzetiyle buluşuyor buyrunuz tarife..

Malzemeler:





  • 3 adet kabak
  • 1 buyuk patates
  • 1 kuru soğan
  • 1.5 .2 bardak kadar süt
  • 3 kaşık un
  • Tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Dereotu
  • Sıcak su

Hazırlanışı:


  1. Kabağı patatesi minik doğrayın tencereye tereyağını alalım.
  2. Soğanı minik doğrayın soteleyin doğranmış kabak patates içine bırakıp kavurun.
  3. Sebzeler yumuşayınca unuda koyup karıştırın sıcak suyu tuzu karabiberini koyun.
  4. Kaynayınca sütü ilave edin güzel bir koyu kıvam alır çok koyu olursa süt ilave edin
  5. Biraz indirmeye yakın doğranmış dere otu içine karıştırın mis çorbamız hazır ben blendırlamıyorum tane tane sebzeyi seviyorum böyle daha güzel oluyor bu çorbada tercih sizin.
Afiyet şifa olsun.



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın