Kişnişli Yoğurt Çorbası

432

Akşam yemeğini, ayarladım ama şöyle hafif bir çorba yapsam yanına fena olmayacak diyorsanız 😉 bu çorba tam size göre mutlaka deneyin👌

Malzemeler:





  • 1 fincan pirinç yada döğmeyi
  • 6 su bardağı su
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 su bardağı mısır
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • tuz
  • 1 tutam kişniş
  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 kaşık sıvıyağ
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı kuru nane

Hazırlanışı:


  1. 1 fincan pirinç yada döğmeyi üzerine 6 şu bardağı su koyun ve pişmeye bırakın.
  2. Üzerine 1 er su bardağı haşlanmış nohut ve mısır ekleyin.
  3. Pirinçler piştiğinde yoğurdunu ekleyin. ( 2 su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı un, 1 yumurta iyice çırpın) kaynayana dek karıştırın.
  4. Tuzunu kaynadıktan sonra ekleyin.
  5. Bir tutam kişnişi incecik kıyın ve çorbaya ekleyin. (Bulamazsanız tane kişniş ve maydanoz ekleyin )
  6. En son bir kaşık tereyağı ve bir kaşık sıvıyağ karışımında birer çay kaşığı toz kırmızı biber ve kuru nane yakın ve çorbanın üzerine ekleyin.
Afiyet şifa olsun.



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın