Kıymalı Domates Çorbası

258

Domates çorbası hepimizin çok severek içtiği nefis çorbalardan biridir şimdi size kıymatlı domates çorbasını paylaşıyorum mutlaka yapıp için

Malzemeler:





  • 250 dana kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 adet domates
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı tel şehriye
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Karabiber
  • Tuz
  • 2 litre su
Üzeri İçin;
  • Kuru nane

Hazırlanışı:


  1. Tencerede sıvı yağ ve kıymayı kavurun.
  2. Rendelediğiniz sarımsakları, soyduğunuz bütün soğanı ( üzerini çentikleyip), rendelenmiş domatesleri, karabiber, tuz ve salçayı ekleyip kavurun.
  3. Üzerine sıcak su ekleyin, kaynatın.
  4. Kaynayan çorbanın üzerine şehriyeleri ekleyin.
  5. Sunum kasesine aldığınız çorbanın üzerine kuru nane ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet şifa olsun.



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın