Kolay Yoğurt Çorbası

563

Tadına doyamadığımız bir lezzet yemek öncesi vazgeçilmez çorbalarımızdan silere enfis kolay yoğur çorbası tarifimizi paylaştık.

Malzemeler:





  • Yarım kg süzme yoğurt
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Nane

Hazırlanışı:


  1. Pirinçler bir tencerede haşlanır ve altı kapatılarak dinlendirilir.
  2. Süzme yoğurt, yumurta, un hepsi birlikte iyice karıştırın.
  3. Biraz su ilave edilerek bir kenarda bekletilir.
  4. Pirinçler in içine su ilave edilerek, kaynamaya bırakılır.
  5. Hazırladığımız yoğurtlu kıvam kesilmesi için yavaş yavaş ilave edilir tuzu ayarlanır.
  6. Tereyağı eritilip nane eşliğinde servis yapılır.
Afiyet şifa olsun.



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın