Kremalı Kereviz Çorbası

603

Kremalı ve sebzeli enfes bir çorba kolaylıkla yapabilirsiniz..

Malzemeler:





  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 büyük soğan (ince doğranmış)
  • 2 orta boy patates (küp küp doğranmış)
  • 3/4 kereviz (küp küp doğranmış)
  • 2 tane defne yaprağı
  • Tuz
  • 200 ml krema

Hazırlanışı:


  1. Zeytinyağında soğanı ve sarımsağı kavurun.
  2. Patatesi, kerevizi ve defne yaprağını ekleyip 5 dakika kavurun.
  3. Sonra 1 lt kaynamış suyu, tuzu ekleyip 30-45 dakika arası pişirin.
  4. Blendar dan geçirin.
  5. Sonra kremaya ekleyip, karıştırarak bir taşım kaynatın.
Afiyet olsun.

Püf Noktası:


Çorbaya ekstra kaynamış su ekleyerek, istediğiniz gibi koyuluğunu ayarlanabilirsiniz.



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın