Makarna Çorbası


Malzemeler:





  • 2 dolu kaşık un
  • 1 yumurta sarısı
  • 1-2 diş lımon tuzu
  • 2 bardak yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
 

Hazırlanışı:


Tencerenıze 2 dolu kaşık un, 1 yumurta sarısı, 1-2 diş lımon tuzu ve 2 bardak yoğurdu koyup tuz ıle cırpın. Krem halıne gelsin. Tavuk veya et suyunuz varsa kullanabilirsiniz fakat yoksa direkt su koyarak karıştıra karıştıra kaynatınız. İçine makarnaları atın. En son 2 diş ezilmiş sarımsak, yarım çay bardağı üzüm sirkesini katıp bır iki taşım kaynattıktan sonra ocağınızı kapatın. Tereyağ ve sıvı yağda kırmızı biber yakıp serviste üzerine gezdirin. Afiyet olsun.



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın