Mantılı Yoğurt Çorbası Yapımı

592

Yoğurt çorbasının her türlüsünü seviyorsanız bu mantılı yoğurt çorbasınıda mutlaka deneyin çok seveceksiniz aynı zamanda doyurucuda bir çorba.

Malzemeler:





  • 2 kase haşlanmış nohut
  • 2 kase mantı
  • 1 adet yumurta
  • 3-4 dal taze soğan
  • 500 gram süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı un
  • Sıvıyağ veya tereyağı

Hazırlanışı:


  1. 1 yumurta, yoğurt, 1 yemek kaşığı un, yeteri kadar su ilavesi ile kaynayana kadar karıştırılır.
  2. Haşlanmış nohut ve mantı ilave edilerek çorbanın pişmesi sağlanır.
  3. Küçük bir tavada tereyağı eritilir.
  4. İnce kıyılmış taze soğan ilave edilerek sotolenir.
  5. Bu karışım çorbaya ilave edilir, tuzu ayarlanarak servis yapılır.
Afiyet şifa olsun.



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın