Sarı Mercimek Çorbası

600

Mercimek çorbası severler sarı olarak da yapıp bu lezzetli çorbadan içebilirler..

Malzemeler:





  • 1 su bardağı sarı mercek
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım limon
  • İsteğe bağlı nane, pul biber

Hazırlanışı:


  1. Tencerede minik doğradığımız soğanı az yağda soteleyip mercimeği yıkayıp süzüyoruz.
  2. Onuda içine katıp az daha kavuruyoruz.
  3. Varsa tavuk suyu yoksa problem değil.
  4. 7 su bardağı sıcak su içine katıyoruz.
  5. Yaklaşık yarım saate pişiyor.
  6. İster çırpıcıyla, ister mikserle veya blendır yardımıyla pişen çorbamızı karıştırıp servis ediyoruz.
Afiyet şifa olsun.



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın