Sebze Şehriyeli Tarhana Çorbası

319

Soğuk ve kış günlerinde içinizi besleyici ve doyurucu ayrıca içinizi ısıtacak bir öğün..

Malzemeler:





  • 1 kaşık tarhana
  • 2 kaşık sebzeli tel şehriye (makarna lütfen )
  • 2 bardak su
  • 2 bardak tavuk suyu
  • 1 diş sarmısak
  • 1 kaşık tereyağı
  • bir tutam maydanoz
  • tuz

Hazırlanışı:


  1. Tereyağını tencerede eritelim içine tarhanayı alıp biraz kavuralım.
  2. İçine soğuk su ekleyip ocağı kısık ayara getirip karıştırarak tarhanaları eritelim.
  3. Daha sonra tavuk suyunu da ekleyip kaynayınca şehriyeleri de içine atalım.
  4. Sarımsak ve tuzunu da koyalım.
  5. Şehriyeler yumuşayınca ocağı kapatıp maydanozları ince ince doğrayıp çorbamıza ekleyelim.
Afiyet şifa olsun.



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın