Şiş Börek Çorbası

309

Doyurucu çorba isteyenler için muhteşem bir çorba, Sizde evinizde bu lezzetli çorbadan yapıp tadını çıkararak yiyebilirsiniz

Malzemeler:





  • 3 su bardağı mantı
  • 1 türk kahvesi fincanı pirinç
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 4 yemek kaşığı tuzlu yoğurt veya süzme yoğurt
  • 4 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
Üzeri için;
  • 2 yemek kaşığı teremyağ
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Hazırlanışı:


  1. Az suyla pirinci haşlayın.
  2. Daha sonra 4 su bardağı su ekleyip yeniden kaynatın.
  3. Diğer yandan tuzlu yoğurt veya süzme yoğurdu az su ile açın ve kaynayan pirinçleri üzerine ekleyin.
  4. Nohut, mantı ve naneyi ekleyerek 10 dakika kadar pişirin.
  5. Çorbayı servis tabağına alın.
  6. Üzerine teremyağlı pul biber yakarak gezdirip sıcak olarak servis yapın
Afiyet olsun.



Bu konuyla ilgili yorumunuzu yazın